辛烯基琥珀酸酐 OCTENYLSUCCINIC ANHYDRIDE
CAS No.: 26680-54-6
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分子式： |
C12H18O3 |
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分子量： |
210.27 |
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EINECS： |
247-899-8 |
別名：3-辛烯基-2,5-二氫呋喃二酮;正辛烯琥珀酸酐;2-辛烯基琥珀酸酐;
2-辛烯基丁二酸 酐;辛烯基琥珀酸酐;2-辛烯基琥珀酸酐, OSA
用途：辛烯基琥珀酸酐可用于酯化淀粉，生成具有兩親性的水膠體，即辛烯基琥珀酸淀粉（OS淀粉）。辛烯基琥珀酸酐（OSA）修飾通過改變兩個(gè)淀粉顆粒外表面的分子結(jié)構(gòu)來影響兩個(gè)淀粉粒外表面分子之間的相互作用。
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